Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt

Malzemeler:

  • Yapacağınız tencereye göre süt
  •  1 tatlı kaşığı yoğurt

Yapılışı:

  • Öncelikle tenceremiz sütümüzü ne kadar mayalamak istiyorsak koyuyoruz.
  • Sütümüzü ısıtıyoruz. Çok kaynar olmayacak yalnız. Sütümüzün içine serçe parmağımızı batırıp 10′ a kadar yanmayacak şekilde sayıyoruz. Püf noktası budur. Parmağınız yanıyorsa şayet ılınması için bekleyin. 10 a kadar saydığınızda yanmıyorsa kıvamında demektir.
  • İçine 1 tatlı kaşığı yoğurdumuzu karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 2 sofra bezine sıkıca sarıyoruz.
  •  6 saat beklettikten sonra örtüleri açıp buzdolabına soğuması için bırakıyoruz. 6 saati geçirirseniz yoğurdunuz ekşi olacaktır. O yüzden saati geçirmeyin.Not: Yoğurdunuzun mayasını ev yapımı yoğurttan mayalarsanız daha da sağlıklı olur.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next