Fırında Ispanak Mücveri
Fırında Ispanak Mücveri
Malzemeler:
- 10 yaprak ıspanak
- Kıyılmış taze nane
- 1 demet maydanoz
- 2 dilim kepekli ekmek
- 3 tane yumurta
- 3 çorba kaşığı peynir
- Tuz, karabiber, pulbiber
Yapılışı:
- Ispanakları incecik dilimliyoruz.
- Maydanozu incecik doğruyoruz.
- Ekmekleri rondodan geçiriyoruz.
- Büyük bir kasede peyniri, yumurta, karabiber, pulbiber, tuz ve ekmeği çatalla çırıyoruz.
- Maydanoz ve ıspanağı ekliyoruz.
- Fırın kabımızı yağlıyoruz.
- İçine karışımı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 C fırında 30 dk. kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun.
