Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Fırında Soslu Levrek Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet levrek
  • Soğan
  • Domates
  • Maydanoz
  • Limon

Sosu İçin;

  • Yarım limon suyu
  • Yarım kahve fincanı sıvıyağı
  • Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, kekik
  • Sarımsak tozu ya da 3 diş sarımsak rendesi
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz

Yapılışı:

  • Sos malzemelerimizi karıştırıyoruz.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serip temizlenen levrekleri yerleştiriyoruz.
  • Hazırladığımız sosu fırça ile arkalı önlü her yerine sürüyoruz.
  • İçine ay şeklinde doğradığımız soğan ve domatesleri, maydanoz dallarını yerleştiriyoruz.
  • Üzerine dilimlediğimiz limonları diziyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzerleri kızarıp istediğimiz kıvama gelene kadar pişirip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next