Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 kilo süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- İyice yıkadığımız pirinçlerimizi tencereye su koyup iyice haşlıyoruz. Pirinçlerimiz iyice şişiyor.
- Piştikten sonra süt ve şekerini ekleyip yaklaşık 15 – 20 dakika kaynatıyoruz. Son 5 dakikasında içine vanilyamızı da ekliyoruz.
- Fırın tepsisinin içine kaselerin yarısına kadar gelecek şekilde su koyuyoruz.
- Sütlacımızı güveç kaplarına paylaştırıp 165 – 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Bizde çok kızarmış tercih edilmediği için az pişirdim. İsteğinize göre fırında daha fazla bekletebilirsiniz.
