Fıstık Ezmesi

İlk başta meraktan denemiştim. Fakat o kadar lezzetli oldu ki kesinlikle kahvaltı masasından eksik etmeyeceğim bir tarif. Kesinlikle denemelisiniz…

Malzemeler:

  • 2 su bardağı kabukları ayıklanmış yer fıstığı
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağı veya fındık yağı
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

  • Tüm malzemeler rondaya atılıp çekilmeye başlanır.
  • Ara sıra kenarlarda toplanan fıstıklar orta kısımda toplanarak rodada çekmeye devam edilir.
  • İstenilen kıvama gelene kadar karıştırılır
  • Fıstık ezmesi artık servise hazırdır. Afiyet olsun…