Havuçlu Fındıklı Kek
Havuçlu Fındıklı Kek
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Şeker ve yumurtalar çırpılır.
- Sıvıyağ ve süt ilave edilerek karıştırılır. Rendelenmiş havuç ve fındık hariç tüm malzemeler şekerli karışıma eklenerek karıştırılıp fındık ve havuç eklenir.
- Yağlamış tepsiye kek karışımı dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirilir.
- Nefis bir kek şimdiden afiyet olsun…
