Kağıtta Leziz Pratik Tavuk Baget

Malzemeler:

  • 10 adet tavuk baget
  • 10 yemek kaşığı süt
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1,5 çay kaşığ pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Defne yaprağı

Not: Her baget için 1 çorba kaşığı süt ve zeytinyağı kullanılıyor. Yapacağınız adete göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. )
Yapılışı:

  • Geniş bir kabın içine sos malzemelerim hepsini koyup karıştırıyoruz.
  • Tavuklarımızın üstüne bıçak yardımıyla çizik atıyoruz.
  • Hepsini sosumuzun için koyup iyice harmnalıyoruz.
  • 2 – 3 saat buzdolabında dilendiriyoruz, vakit yoksa da hemen yapılabilir.
  • Yağlı kağıdımızı fırın tepsimizin içine seriyoruz.
  • Tavuklarımızı içine yerleştiriyoruz ve 3 yaprak defne yaprağı koyuyoruz.
  • Yağlı kağıdımızı iyice yanlarından kıvıryoruz ve tekrar üstüne bir yağlı kağıt daha koyup iyice sarıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 190 C fırında 1 saat pişiriyoruz.
  • Üzerini açıp, kızarması için 20 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet Olsun…

Kağıtta Leziz Pratik Tavuk Baget