Kağıtta Leziz Pratik Tavuk Baget
Kağıtta Leziz Pratik Tavuk Baget
Malzemeler:
- 10 adet tavuk baget
- 10 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1,5 çay kaşığ pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Defne yaprağı
Not: Her baget için 1 çorba kaşığı süt ve zeytinyağı kullanılıyor. Yapacağınız adete göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. )
Yapılışı:
- Geniş bir kabın içine sos malzemelerim hepsini koyup karıştırıyoruz.
- Tavuklarımızın üstüne bıçak yardımıyla çizik atıyoruz.
- Hepsini sosumuzun için koyup iyice harmnalıyoruz.
- 2 – 3 saat buzdolabında dilendiriyoruz, vakit yoksa da hemen yapılabilir.
- Yağlı kağıdımızı fırın tepsimizin içine seriyoruz.
- Tavuklarımızı içine yerleştiriyoruz ve 3 yaprak defne yaprağı koyuyoruz.
- Yağlı kağıdımızı iyice yanlarından kıvıryoruz ve tekrar üstüne bir yağlı kağıt daha koyup iyice sarıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190 C fırında 1 saat pişiriyoruz.
- Üzerini açıp, kızarması için 20 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet Olsun…