Kakaolu (Bayatlamayan) Kek

Malzemeler:

  • 2 Yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Yapılışı:

  • Yumurta, şeker ve tuz çırpılır.
  • Diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
  • Yağlanmış kalıba dökülür.
  • Önceden ısınmış 170 derelik fırında 25 dakikada pişirilir. Fırın kapağı açılmamalıdır. Mümkünse kapatılan fırında kek, fırın soğuyana kadar bekletilmelidir.