Kakaolu Marmelatlı Kek

Malzemeler:

  • 4 Yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 şu bardağı toz şeker
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı marmelat (ben üzüm marmelatı kullandım)
  • 1 çay bardağı fındık

Yapılışı:

  • Kek için şekeri , yumurtayı ve tuzu şeker eriyene kadar çırpıyoruz,
  • Sıvıyağı, maden suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Karşımın içine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz.
  • Hamuru ikiye bölüp birine 2 yemek kaşığı kakao, marmelat ve fındığımızı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Sıvı yağla yağladığımız kalıbımıza önce kakaosuz karışımı daha sonra kakolu karışımı döküyüyoruz.
  • Hamurlarımızın dökme işlemi bittikten sonra bir çatal yardımıyla dairesel hareketlerle hamura şekil veriyoruz.
  • 170 derelik fırında pişiriyoruz. Ben 30 dakikada pişirdim. Fırın kapağını pişme esnasında kapağı açmıyoruz. Soğuyan kekimizi keserek servis yapıyoruz…

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next