Kalıpta Bisküvili Pasta
Kalıpta Bisküvili Pasta
Yapılışı:
- 1,5 paket kakaolu petibör bisküvi
- 1,5 paket sade petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 paket hazır kakaolu puding
- 1/2 paket kremşanti
- 4 parça sütlü çikolata
- Hindistan cevizi
- 1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt ( üzeri için )
Malzemeler:
- Derin bir tencereye 2 su bardağı süt koyuyoruz.
- Üzerine 1 paket kakaolu puding ekliyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- 4 parça sütlü çikolatayı ekliyoruz.
- Çikolatalar eriyince ocaktan alıyoruz.
- Ara ara karıştırarak soğutuyoruz.
- Soğuyan pudinge yarım paket toz krem şantiyi ekleyip mikserle 3 dakika çırpıyoruz.
- Yuvarlak kelepçeli kek kalıbını servis tabağının üzerine koyuyoruz.( 18,5 cm lik kullandım)
- Kalıbın etrafına 1 sıra sade bisküvilerden birer tane diziyoruz.
- 2 ci sıraya geçmeden kakaolu bisküvilerden bir tane alıyoruz.
- Üzerine pudingten 1 tatlı kaşığı sürüp, en baştaki sıraladığımız bisküvilere tek tek yapıştırıyoruz.
- Bir sıra sade bir sıra kakaolu olacak şekilde aynı işlemi tekrarlıyoruz.
- Sıralama işlemi bitince üzerini kapatıp buzdolabında 35-40 dakika kadar bekletiyoruz.
- Kremşanti ile sütü çırpıp hazırlıyoruz.
- Pastayı dolaptan çıkarınca kelepçeli kalıbı yavaşça çıkarıyoruz.
- Pastanın her tarafına krem şantiyi sürüyoruz.
- Üzerini hindistan cevizi serpip istenilen şekilde süslüyoruz. Afiyet Olsun…
