Kalıpta Zebra Kek
Kalıpta Zebra Kek
Malzemeler:
- 4 Yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 şu bardağı toz şeker
- 1 şişe maden suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Yapılışı:
- Kek için şekeri , yumurtayı ve tuzu şeker eriyene kadar çırpıyoruz,
- Sıvıyağı, maden suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Karşımın içine unu,mahlebi, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz.
- Hamuru ikiye bölüp birine 2 yemek kaşığı kakaomuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Margarinle yağladığımız ve unladığımız kek kalıbımıza kek hamurlarımızdan sırayla birer kepçe ile kalıba resimdeki gibi sırasıyla iç içe döküyoruz.
- 170 derelik fırında pişiriyoruz. Ben 30 dakikada pişirdim. Fırın kapağını pişme esnasında açmıyoruz. Soğuyan kekimizi keserek servis yapıyoruz…
