Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • 1 limon
  • Sıvı zeytinyağı
  • Nar ekşisi

Yapılışı:

  • Bulguru öncelikle 2 bardak kaynar su ile şişmesi için ıslatıyoruz.
  • Bulgur şiştikten sonra tuz ve salçayı ekliyoruz ve hafif yoğurur şekilde yediriyoruz.
  • İnce doğranmış maydanoz ve taze soğanı da karışıma ekliyoruz.

En son olarak limon, sıvı yağ, nar ekşisi ve baharatlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next