Kıymalı Tel Şehriye Çorbası

Kıymalı Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler:

  • 100 gr. tel şehriye
  • 100 gr. Kıyma
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • Su
  • Tuz
  • Kuru nane

Yapılışı:

  • Tenceremizin içine sıvı yağı koyun. İçine kıymayı ekleyin. Biraz kavurun. Salçaları ekleyip
    kavurmaya devam edin.
  • Yeteri kadar soğuk suyu ekleyin. Daha koyu bir kıvamda olmasını  istiyorsanız suyunu az koyun. Daha koyu olacaktır.
  • Suyumuz kaynayınca içerisine tel şehriyelerimizi döküyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.
  • Şehriyelerimiz şişince kadar kaynatıyoruz.  Kapatmadan 5 dakika önce nanemizi de ilave ediyoruz.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next