Köfte Baharatlı Spagetti

Köfte Baharatlı Spagetti

Malzemeler:

  • 1 paket çubuk makarna (500 gr)
  • 1 paket et bulyon
  • 50 gr margarin
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı hazır köfte harcı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • tuz

Yapılışı:

  • Kaynayan suyun içine tuz ve sıvıyağ ekliyoruz. Daha sonra makarnalarımızı ilave edip haşlıyoruz. Haşlanan makarnaları süzdükten sonra mutlaka soğuk geçirmeliyiz ki makarnaların lapa olmasını engelleriz.
  • Tencereye margarin ve sıvı yağımızı koyarak kızarmasını bekliyoruz.
  • Et bulyonumuzu ilave dip içinde karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
  • Baharatlarımızı ekliyoruz. Bir iki sefer karıştırdıktan sonra salçamızı ilave ediyoruz.
  • Tuzu ekleyip karıştırarak sosumuzu hazır hale getiriyoruz.
  • Sosumuzun üzerine süzülen makarnalarımızı ekleyip, sosun eşit şekilde makarnanın her yerine gelecek şekilde karıştırıyoruz.
  • Servis tabağına aldığımız makarnaları baharatlarla süsleyerek ikram için hazırlıyoruz.
  • Çok güzel bir tariftir. Acil durumlarda kurtarıcım olarak seçtiğim bir yemektir…
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next