Kremalı Kabak Graten

Malzemeler:

  • 1 kg kabak
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket krema
  • Karabiber, pul biber, nane
  • Tuz
  • Yarım kahve fincanı sıvıyağı

Üzeri için kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:

  • Kabaklarımızı yıkayıp soyduktan sonra ince ince dilimliyoruz.
  • Ayrı bir kapta unu, kremayı, sıvıyağını, baharatları ve tuzu karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız karışımı dilimlediğimiz kabakların üzerine döküp iyice harmanlıyoruz.
  • Yağladığımız borcama boşaltıp dağıtıyoruz.
  • Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…