Küçük Pizzalar
Küçük Pizzalar
Malzemeler:
Hamuru İçin;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığından az tuz
- Alabildiğince un
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için;
- 1 küçük domates
- Kaşar rendesi
- Doğranmış zeytin
Yapılışı:
- Şeker, süt, maya ve bir avuç unu karıştırıp ağzını örtüyle kapatıp 30 dakika mayalanması için bekletiyoruz.
- Mayalandıktan sonra sıvıyağı ve tuzu ekleyip alabildiği unla kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu parçalara ayırıp elimizle biraz bastırarak üzerilerine pizza malzemelermizi ekliyoruz. Yumurta sarısı sürüp 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz
Not: Arzu ederseniz malzemelere mısır ve biberde ekleyebilirsiniz.
