Kuru Fasulyeli Kek (Pasta)
Kuru Fasulyeli Kek (Pasta)
Malzemeler:
Kek Hamuru için;
- 4 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 7 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 8 çorba kaşığı toz şeker
- 2,5 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı kakao
- ¼ paket margarin
Yapılışı:
- Şeker ve yumurta çırpılır. Tüm malzemeler eklenerek karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilip soğumaya bırakılır.
- Kek soğurken kremamızı hazırlıyoruz. Krema malzemelerinin hepsini tencereye koyup 1 -2 taşım kaynayınca ocaktan alıp hafif ılık olana kadar karıştırarak soğutulur.
- Soğuk kekin üzerine soğuk krema dökülüp kesilerek servise hazırlanır. Üzerini isterseniz krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
- Kuru fasulyeden kek mi olur diyen ben çok beğendim sizin de beğeneceğinize eminim şimdiden afiyet olsun…
