Kuskus Salatası

Malzemeler:

  • 1 paket kuskus
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 5 dal taze soğan
  • 5 adet salatalık turşusu
  • 1 kavanoz garnitür
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • Sumak, nane, pul biber, karabiber
  • Limon suyu
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

  • Haşlayıp süzdüğümüz kuskusu karıştırma kabına alıyoruz.
  • Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu, dereotunu, taze soğanı, minik minik doğranmış salatalık turşusunu, garnitürü, mısırı, baharatları , tuzu, nar ekşisini, zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  • Servis tabağına alıp salatamızı hazırlıyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…