Mantarlı Baharatlı Spagetti
Mantarlı Baharatlı Spagetti
Malzemeler:
- 1 paket makarna (500 gr)
- 500 gr. mantar
- 5 sivri biber
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 paket et bulyon
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Yapılışı:
- Makarnalar haşlanıp süzülür.
- Bir tencerede margarin ve sıvıyağ kızdırılır.
- Üzerine sivri biberler ince ince doğranır.
- Biberler öldükten sonra baharatlar ve et bulyon eklenir.
- İyice karıştırıldıktan sonra salça ve tuz eklenir.
- Üzerine temizleyip doğradığımız mantar ilave edilerek suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
- Makarnalarda eklenerek karıştırılıp servise hazırlanır…
