Mayasız Poğaça

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 3 adet kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Un

İçi İçin;

  • Beyaz peynir

Üzeri İçin;

  • Yumurta sarısı

Yapılışı:

  • Hamur malzemeleri yoğrulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  • Mandalina büyüklüğünde bir beze kopartılır.
  • Açılıp içine peynir konularak uçları büzüştürülüp tepsiye ters olarak dizilir. Sade olarak da yapılabilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizik atılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Nefis bir poğaça olduğu kadar çokta pratik.  Kesinlikle denemelisiniz şimdiden afiyet olsun…

Mayasız Poğaça