Mikrodalgada Brownie

Malzemeler:
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı kakako
• 1 çay bardağı fındık
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
• Şeker ile yumurta çırpılır.
• Üzerine sıvıyağ, süt, vanilya, kakao ilave edilerek karıştırılır.
• 1,5 su bardağı kakaolu karışımdan ayrılır (üzeri için).
• Fındık, un ve kabartma tozu eklenerek çırpılır.
• Yağlanmış kalıba dökülür. (ben dikdörtgen kek kalıbı kullandım)
• Mikrodalganın en yüksek ayarında 8 dakika pişirilir.
• Sıcak kekin üzerine ayırdığımız kakaolu karımdan dökerek soğuması için bekletilir. Çok güzel ve pratik bir kek oldu. Şimdiden afiyet olsun…