Milföy Hamurundan Kaşarlı Sucuklu Börek
Milföy Hamurundan Kaşarlı Sucuklu Börek
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (20 lik paket)
- 1 su bardağı rendelenmiş sucuk
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Üzeri için 1 yumurta sarısı
- Üzeri için çörek
Yapılışı:
- Öncelikle rendelenmiş kaşar ve sucuk karıştırılır.
- Milföyün içine harçtan konur.
- Bohça gibi çapraz kapatılıp ters çevrilir.
- Bir tane milföy şeritler halinde 6 eşit parçaya bölünür.
- 2 tanesi ters çevrilen milföyün üzerine çapraz şekilde konulur.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Çörek otu serpilerek yağlı kağıt bulunan tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Servislerde çok şık duran bu börek yapımı kolay olmasından dolayı öncelik verebileceğimiz bir tariftir. Afiyet olsun…