Nişastalı Kurabiye

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 400 gr buğday nişastası
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

  • Tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Önce çok kuru bir hamur oluyor ama yoğurdukça toplanan bir özelliği var.
  • Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  • Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika üzerlerinde çatlamalar oluşana kadar pişiriyoruz. İddaa ediyorum favori kurabiyeniz olacak. Çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir kurabiye yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…