17 Oct, 2021
Duyurular
Merhaba sitemize biraz tuz kattık :)
×

Pastane Usulü Peynirli Dereotlu Poğaça

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Pastane Usulü Peynirli Dereotlu Poğaça

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket instant maya ya da yaş maya
  • Yarım demet dereotu
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Un (Ben 6 su bardağı un kullandım)

İç için beyaz peynir

Üzeri için yumurta sarısı

Yapılışı:

  • Dereotu yıkanıp ince ince kıyılır.
  • Karıştırma kabına tereyağı, sıvıyağı, süt, maya, dereotu, 1 adet tam yumurta, 1 adet yumurta akı konulup karıştırılır.
  • Üzerine kontrollü bir şekilde un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Mandalina büyülüğünde bir parça kopartılıp açılarak içine beyaz peynir konulur.
  • Uç kısımlar birleştirilip, birleştirilen kısım altta kalacak şekilde yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  • 1 saat tepside mayalandırılır.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikler atılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Nefis bir poğaça oldu yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
mehtap memişoğlu
65
Dereotlu Poğaça Tarifi Görüntüle
0
mehtap memişoğlu
33
Mayalı Katmer Börek Tarifi Görüntüle
0
mehtap memişoğlu
123
Mayasız 5 Dakka Poğaça Tarifi Görüntüle
Son Eklenenler
En son eklediğimiz tarifler