Patates Pizzası

Malzemeler:

Taban İçin;

  • 2 adet büyük boy patates
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • Sarımsak tozu
  • Kekik
  • Karabiber

Üzeri İçin;

  • Sucuk
  • Domates
  • Haşlanmış mısır
  • Kaşar peyniri

Yapılışı:

  • Patateslerin kabuğunu soymadan iyice yıkıyoruz.
  • Ne çok ince ne çok kalın uzunlamasına dilimliyoruz.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerine bıçakla çok dibe inmeden çizikler atıyoruz.
  • Fırça ile zeytinyağı sürüyoruz.
  • Tuz serpip önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
  • Sos için ketçabı, salçayı, sarımsak tozunu, kekiği ve karabiberi karıştırıyoruz.
  • 15 dakika pişirdiğimiz patateslerin üzerine sostan sürüp dilimlediğimiz domatesi, sucuğu ve haşlanmış mısırdan yerleştiriyoruz.
  • Kaşar peyniri rendesi serpip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
  • Pizzalarımız servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun…