Patates Pizzası
Patates Pizzası
Malzemeler:
Taban İçin;
- 2 adet büyük boy patates
- Zeytinyağı
- Tuz
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı ketçap
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- Sarımsak tozu
- Kekik
- Karabiber
Üzeri İçin;
- Sucuk
- Domates
- Haşlanmış mısır
- Kaşar peyniri
Yapılışı:
- Patateslerin kabuğunu soymadan iyice yıkıyoruz.
- Ne çok ince ne çok kalın uzunlamasına dilimliyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerine bıçakla çok dibe inmeden çizikler atıyoruz.
- Fırça ile zeytinyağı sürüyoruz.
- Tuz serpip önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Sos için ketçabı, salçayı, sarımsak tozunu, kekiği ve karabiberi karıştırıyoruz.
- 15 dakika pişirdiğimiz patateslerin üzerine sostan sürüp dilimlediğimiz domatesi, sucuğu ve haşlanmış mısırdan yerleştiriyoruz.
- Kaşar peyniri rendesi serpip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Pizzalarımız servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun…