Patates Tostu
Patates Tostu
Malzemeler:
- 2 adet büyük boy patates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- Tuz
Yapılışı:
- Patatesleri rendeledikten sonra suyu sıkılarak bir karıştırma kabına konur.
- Üzerine rendelenmiş kaşar, yumurta ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
- Tost makinesine hem üste hem alta gelecek şekilde yağlı kağıt seriyoruz.
- Patatesli harcımızın yarısını döküp dağıtıyoruz. İnce bir tabaka olmalı kalın olursa içi pişmeyebilir.
- Üzerine yağlı kağıdı kapatıp pişirmeye başlıyoruz.
- Yağlı kağıdın kızarmaya bağlaması piştiği anlamına gelmeyebilir. Yağlı kağıt patatesin üzerinden rahat kalkıyorsa tostumuz pişmiş demektir.
- Pişen tostumuzu tabağımıza alıp kalan patatesli harcımızı aynı şekilde pişiriyoruz.
- Tostlarımızı dilimleyerek servise hazırlayabiliriz. Şimdiden afiyet olsun…