Peynirli Rulo Börekler

Peynirli Rulo Börekler

Malzemeler:

  • 6 yufka
  • 1 bardak süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 kase beyaz peynir

Yapılışı:

  • Yufkamızı tezgahımıza açıyoruz. Süt ve yağ karışımını sürüyoruz. Üst yuvarlağın geniş kısmına peynirimizi yayıyoruz.
  • Yufkamızın öbür ucunu üstüne kapatıyoruz.
  • Üzerine tekrar süt karışımından sürüyoruz. 4 eşit parçaya bölüp her parçayı rulo gibi sarıyoruz.
  • Diğer yufkalara da aynı işlemleri uyguluyoruz.
  • Böreklerimizi fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı  sürüyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next