Pratik Mercimek Çorbası

Malzemeler:

  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 11 su bardağı su
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  • Mercimekler yıkanıp bir tencereye konulur.
  • Üzerine patates, soğan doğranıp eklenir. Boyutu çok önemli değil blenderdan geçirilecek.
  • Tuz ve su da eklendikten sonra sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
  • Pişen çorba blenderdan geçirilir. Üzerine tereyağ yakılıp eklenir ve 10 dakika kadar daha kaynatılır.
  • Daha sonra servise hazırlanır. Afiyet olsun…Pratik Mercimek Çorbası