Salça Soslu Sosis

Malzemeler:

  • 300 gr sosis
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 su bardağı domates rendesi
  • 1 su bardağı su
  • damak zevkine göre karabiber, kimyon, pulbiber
  • tuz

Yapılışı:

  • Sosisler ince ince dilimlenip pişirme tavasına konulur.
  • Üzerine sıvıyağ ilave edilip kavrulur.
  • Kavrulan sosislerin üzerine diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
  • Kısık ateşte salçalı domatesli sos koyu kıvama gelene kadar pişirilir.
  • Pişen sosislerimiz servise hazırdır. Afiyet olsun…