Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Malzemeler:
- 2 su bardağı bulgur
- 2 diş sarımsak
- 1 tavuk bulyon yada tavuk suyu
- 4 su bardağı kaynamış su
- Tuz
- Sıvı yağ
Yapılışı:
- Tencereye sıvı yağı koyuyoruz.
- Sarımsakları soyup, rendeliyoruz.
- Yağda sarımsakları hafif kavuruyoruz.
- Bulyonu katıp eritiyoruz.
- Bulguru, tuzu ve kaynar suyu ekliyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çekince ocaktan alıp, demlenmesi için bekliyoruz. Afiyet Olsun…
