Şeftalili Bisküvili Tavuk Göğsü
Şeftalili Bisküvili Tavuk Göğsü
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı şeker
- 125 gr. tereyağı ya da margarin
- 1 adet damla sakızı
- 1 paket vanilya
- 3 adet şeftali
- 1 paket petibör bisküvi
Yapılışı:
- Tereyağını tencereye koyup eritiyoruz.
- Unu ekleyip kokusu gidene kadar kavuruyoruz.
- Yavaş yavaş süt ilave ediyoruz.
- Şeker ve damla sakızını da ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz.
- Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp içine vanilyayı koyuyoruz.
- Bir kere karıştırarak ılımaya bırakıyoruz.
- Ilınınca borcamı ıslatıp üzerine tavuk göğsünü döküyoruz.
- *Üzerine rondodan geçirilmiş bisküvileri serpiyoruz.
- Dilimlenmiş şeftali dilimlerini diziyoruz.
- İsteğe göre şeftali jölesini dökebilirsiniz. Afiyet Olsun…
