Sulu Kek
Sulu Kek
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağı
- 1 su bardağı içme suyu
- 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata kreması
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı mahlep (koymasanız da olur)
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri 5 dakika mikserle krema haline kadar karıştırıyoruz.
- Üzerine sıvıyağını, tarçını, suyu, mahlebi ve çikolata kremasını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- En son elediğimiz unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı ilave edip karıştırarak kek hamurumuzu elde ediyoruz.
- Kullandığımız malzemeler oda sıcaklığında olursa kekimiz daha iyi kaparır.
- Yağladığımız kek kalıbına boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Soğuyan kekimizi dilimleyerek servise hazırlayabiliriz.
- Yumuşacık hazır kek tadından nefis bir kek oldu. Kesinlikle denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun…
