Susuz Helva

Malzemeler:

  • 125 gr. Margarin
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker

Yapılışı:

  • Tavaya yağ konulup eritilir.
  • İçine un ilave edilip 20 dakika kadar kısık ateşte kavrulur.
  • Kavrulan unun içine toz şeker ilave edilir 2 dakika kadar daha kavurduktan sonra ocak kapatılır. Şeker eriyene kadar karıştırılır.
  • Hafif soğuyan helvaya isteğe göre şekil verilir. Ben dondurma kaşığı kullandım hep yapması kolay hem çok hoş durdular. Çok lezzetli bir ikramlıktır. Şimdiden afiyet olsun…