Suyla Yapılan Kek

Malzemeler:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı içme suyu
  • 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata kreması
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (koymasanız da olur)

Üzerini süslemek için beyaz çikolata sosu v.s.

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri 5 dakika mikserle krema haline kadar karıştırıyoruz.
  • Üzerine sıvıyağını, tarçını, suyu, mahlebi ve çikolata kremasını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • En son elediğimiz unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı ilave edip karıştırarak kek hamurumuzu elde ediyoruz.
  • Kullandığımız malzemeler oda sıcaklığında olursa kekimiz daha iyi kaparır.
  • Yağladığımız kek kalıbına boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
  • Üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servise hazırlıyoruz.
  • Yumuşacık hazır kek tadından nefis bir kek oldu. Kesinlikle denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun…