Tavada Mayasız Katmer

Tavada Mayasız Katmer

Malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  •  Aldığı kadar su

 

  • 125 gr. Margarin
  • 125 gr. tereyağ

Yapılışı:

  • Un, su ve tuz yoğrularak hamur elde edilir. 30 dakika kadar dinlendirilir.
  • Hamurdan 8 adet beze yapılır. (Tavada yapacağım için bezeleri ufak yaptım)
  • Margarin ve tereyağı bir tavada eritilir.
  • Bezeler açılarak içine yağ sürülür.Tavada Mayasız Katmer
  • Her tarafında yağ sürüldükten sonra bir uçtan yuvarlanarak rulo yapılır ve rulo sarılarak gül şekli verilir.
  • Tavada Mayasız Katmer
  • Hamur içine sürülen yap donduktan sonra gül şekli verdiğimiz hamurlar tava boyutunda açılır.Tavada Mayasız Katmer
  • Tavada arkalı önlü yağ sürülerek pişirilir. Ilık servis edilmesi tavsiye edilir afiyet olsun…Tavada Mayasız Katmer
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next