Tavada Peynirli Gözleme
Tavada Peynirli Gözleme
Malzemeler:
Hamuru İçin,
- 6 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Alabildiği kadar su
İçi için,
- 300 gr beyaz peynir
- Üzeri için margarin
Yapılışı:
- Hamur malzemeleri yoğrulup 30 dakika kadar dinlendirilmeye bırakılır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak beze yapılır.
- Açılan hamurun bir tarafına peynir konularak diğer boş taraf üzerine kapatılır.
- Tava içinde margarin sürülerek arkalı önlü pişirilir.
