Tavuk Ciğeri Tarifi

Tavuk Ciğeri Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg tavuk ciğeri
  • ½ çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Tuz

Yapılışı:

  • Tavuk ciğeri yıkanıp tencereye konur.
  • Üzerine tüm malzemeler eklenir.
  • Ciğerle kendi suyunda, suyu çekene kadar çok kısık ateşte pişirilir.
  • Su çekince servis için hazırlanır.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next