Üzüm Marmelatlı Fındıklı Kurabiye

Üzüm Marmelatlı Fındıklı Kurabiye

Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • Un

İç harcı için;

  • 2 su bardağı üzüm marmelatı
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:

  • Tüm kurabiye malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğrularak 10 dakika kadar dinlendirilir.
  • Hamur dinlendirilirken iç harç malzemeleri karıştırılır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılarak beze yapılır.
  • Beze bir merdane kullanılarak açılır.
  • Açılan hamurun yarısına bıçakla şeritler oluşturulur.
  • Harç, hamurun kesilmeyen kısmına konularak şeritlere doğru rulo yapılır.
  • Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
  • Üzerine pudra şekeri serpilerek servise hazırlanır. Çok şık ve lezzetli bir tariftir. Başka marmelatlardan da kullanarak yapabilirsiniz. Afiyet olsun…Üzüm Marmelatlı Fındıklı Kurabiye
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next