Vanilyalı Puding
Vanilyalı Puding
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ
Yapılışı:
- Tereyağ hariç tüm malzemeler tencere konulup çırpılır.
- Ocağa konulan puding göz göz oluncaya kadar pişirilir.
- Ocaktan indirilen pudinge tereyağ eklenip mikserle çırpılır. Bunun nedeni kaseler konulunca üzeri kabuklanmasını engellemek.
- Kaselere pudingler paylaştırılır.
- Pudingin üzeri süslenip servise hazırlanır. Çok lezzetli bir tarif olup dışarıdaki hazır pudinglerden hiçbir farkı yok. Afiyet olsun…