Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması

Malzemeler:

  • 4 adet etli kırmızı biber
  • 8 adet yeşil biber
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağSosu için Sıvıyağ ve pulbiber

Yapılışı:

  • Biberlerimizi yıkayıp kuruluyoruz. Tavamıza yağımızı koyup kızdırıyoruz.
    Biberlerimizi kızartıp bir tabağa alıyoruz. Soğuması için bekliyoruz. Sonrasında biberleri kopartmadan kabuklarını temizliyoruz.
  • Sarımsakları rendeliyoruz. Yoğurdumuzu kasenin içinde karıştırıyoruz.  Sarımsakları içine katıyoruz.
  • Sosumuz için ayrı bir tavada yağımızı kızdırıp içine pulbiberimizi katıp kızdırıyoruz.
  • Kızarmış biberleri servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu daire
    şeklinde döküyoruz. Üstüne hazırladığımız sosu döküyoruz.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next