Zebra Kek

Zebra Kek

Malzemeler:

• 4 Yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1,5 şu bardağı toz şeker
• 1 şişe maden suyu
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Yapılışı:

• Kek için şekeri , yumurtayı ve tuzu şeker eriyene kadar çırpıyoruz,
• Sıvıyağı, maden suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Karşımın içine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz.
• Hamuru ikiye bölüp birine 2 yemek kaşığı kakaomuzu ekleyip karıştırıyoruz.
• Margarinle yağladığımız ve unladığımız yuvarlak borcama kek hamurlarımızdan sırayla birer kepçe tepsinin ortasına başlayarak resimdeki gibi iç kısma döküyoruz.
• Hamurlarımızın dökme işlemi bittikten sonra bir bıçak yardımıyla ortana kenarlara doğru pasta kesermiş gibi hareketlerle şekil veriyoruz.
• 170 derelik fırında pişiriyoruz. Ben 25 dakikada pişirdim. Fırın kapağını pişme esnasında  açmıyoruz. Soğuyan kekimizi keserek servis yapıyoruz…