Zeytinli Poğaça
Zeytinli Poğaça
Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
- 1 su bardağı zeytin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Yapılışı:
- Zeytinlerin çekirdekleri çıkartılıp minik minik doğranır.
- 1 yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeler yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde hamur koparılır.
- El ile yuvarlanarak yağlı kağıt serilen tepsinin içine dizilir.
- Hamurlara yumurtanın sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun…
