Zeytinyağlı Pirinçli Semizotu Yemeği
Zeytinyağlı Pirinçli Semizotu Yemeği
Malzemeler:
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 bağ semizotu
- 1 su bardağı domates rendesi
- Yarım çay bardağı pirinç
- Tuz
- 2 su bardağı su
Yapılışı:
- Zeytinyağını bir tencereye alıp kızdırıyoruz.
- Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuruyoruz.
- Salçayı da ekleyip 1-2 dakika daha pişiriyoruz.
- Temizleyip doğradığımız semizotunu ve domates rendesini ilave edip karıştırıyoruz.
- En son yıkadığımız pirinci, suyu ve tuzu ekleyip karıştırmadan istediğimiz kıvama gelene kadar kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun…