Krem Şantili Baton Kek

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Krem Şantili Baton Kek

    Krem Şantili Baton Kek

    Malzemeler
    • 3 adet oda ısısında yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker ( 185 gr )
    • 1 su bardağı süt (200 ml. )
    • Yarım su bardağı sıvı yağ ( 100 ml.)
    • 2 poşet krem şanti ( 2 x 75 gr )
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilin
    • 2 su bardağı un ( 200 ml)
    Yapılışı
    • Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kap içerisinde mikser yardımı 3-4 dakika çırpıyoruz.
    • Üzerine süt ve sıvı yağını ilave ederek tekrar çırpıyoruz.
    • Sıvı karışımın içerisine vanilya ve krem şanti ilave edip spatula ile karıştırıyoruz.
    • Son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz
    • Karışımdan 4 yemek kaşığı alıp içine kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
    • sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına boşaltıyoruz ve üstüne kakaolu kek karışımını döküyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 160 C fırında, ilk 25 dakika kapağı hiç açılmadan yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
    • Kek piştikten sonra fırını kapatıyoruz ve kapağı aralayarak sıcağının çıkması ve içine iyice çekmesi 5-10 dakika fırın içerisinde bekletip fırından alıyoruz.
    • Krem şantili baton kekimiz iyice soğuduktan sonra servis tabağının üzerine ters çevirerek kalıptan çıkartıyoruz.
    • Üzerine pudra şekeri döküp servis ediyoruz. Yumuşacık pofuduk bir kek oldu:)) Afiyet olsun.