Köfte Patates Kızartması
Köfte Patates Kızartması
Malzemeler:
Köfte için,
- 500 gr. Kıyma
- 1 büyük baş soğan
- Yarım paket köfte harcı
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon, karabiber,pulbiber
- Sıvı yağ
- 3 adet patates
- 5 yeşil biber
Yapılışı:
- Köfte malzemelerinin hepsini bir kap içinde iyice yoğuruyoruz.
- Patateslerimizi ay şeklinde kesiyoruz. Tavada kızdırdığımız sıvıyağımızda sırasıyla patateslerimizi, köfteyi ve biberleri kızartıp havlu kağıt serili tabağa yağının süzülmesi için koyuyoruz. Servis tabağımıza alıp diziyoruz.
