Çilek Reçelli Bisküvili Kolay Pasta

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çilek Reçelli Bisküvili Kolay Pasta

    Çilek Reçelli Bisküvili Kolay Pasta

    Malzemeler
    • 1 paket sade petibör bisküvi
    • 1 kase taneli çilek reçeli

    Kreması İçin;

    • 1 litre süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 vanilya
    • 1 poşet krem şanti
    • Üzeri İçin;
    • 1 poşet krem şanti
    • 1 su bardağı süt
    Yapılışı
    • Kremasını hazırlamak için; süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısı tencereye koyulur ve karıştırılır.
    • Ocağın üzerinde sürekli karıştırarak kaynayıp göz göz oluncaya kadar pişirilir. ( biraz koyu kıvamda olsun )
    • Kıvam alan kremanın içerisine vanilya ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınıp ılınmaya bırakılır.
    • Ilınan kremanın içine toz krem şanti ilave edilir ve mikser yardımı ile pürüzsüzleşinceye kadar çırpılır.
    • Baton kek kalıbı streç film ile kaplanır ve içerisine tek sıra halinde bisküvi dizilir.
    • Bisküvilerin üzerine 4 – 5 yemek kaşığı kadar krema yayılır ve zerine çilek reçeli tanesi koyulur.
    • Üzerine tekrar tek sıra bisküvi dizilir ve krema yaydırılıp çilek reçeli tanesi koyulur.
    • Malzemeler bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.
    • En üst sıraya tekrar bisküvi dizilir ve hazırlanan pasta buzdolabına kaldırılıp en az 2-3 saat dinlendirilir.
    • Üzerini kaplamak için krem şanti ve süt mikser ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.
    • Bisküvi pastası dolaptan alınır ve uzun bir servis tabağı üzerine ters çevrilerek, kalıptan çıkartılır.
    • Pastanın üzerindeki streç film kaldırılır ve üzeri çırpılmış olan krem şanti ile güzel bir şekilde kaplanır.
    • Son olarak üzerini isteğimize göre süslüyoruz.
    • Dilerseniz vişne reçeli de kullanabilirsiniz. Bende yoktu çilek kullandım. Afiyet Olsun…

    Çilek Reçelli Bisküvili Kolay Pasta