Ev Yapımı Limonlu Dondurma
Ev Yapımı Limonlu Dondurma
Malzemeler:
- ½ litre süt
- ½ litre su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 adet limon
- 1 tatlı kaşığı saf salep
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 çay kaşığı nişasta
Yapılışı:
- Limonlar rondodon çekilir.
- Tüm malzeme bir kap içerinde mikser ile çırpılır.
- Dondurucuda kullanabileceğiniz kabınıza dökülür ve dondurucuya konur.
- Her 30 dakikada çıkartılıp mikser ile karıştırılır. Bunun nedeni dondurmanın buzlanmasını engellemektir. Bu işlem mikserin dondurmayı karıştıramayacak kıvama gelene kadar yapılmalıdır. Bu kıvama geldikten sonra 30 dakika kadar daha dondurucuda bekletilip servis yapılır.
