Ispanaklı Semizotlu Cacık
Ispanaklı Semizotlu Cacık
Malzemeler:
- Yarım demet semizotu
- 10 yaprak ıspanak
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 2 adet salatalık
- Nane
- Tuz
- Sıvıyağ + pulbiber
- 2 diş sarımsak
Yapılışı:
- Semizotlarımızı yıkıyoruz ve saplarından ayırıyoruz.
- Ispanaklarımızı yıkıyoruz ve küçük küçük doğruyoruz.
- Salatalıklarımızı rendeliyoruz.
- Yoğurt ve suyu yarı bir kapta karıştırıyoruz.
- İçine rendelenmiş sarımsağı katıyoruz.
- Yeşilliklerimizi karıştırıp yoğurtlu karışıma ekliyoruz.
- Servis tabağımıza koyuyoruz.
- Yağda yaktığımız pul biberimizi üzerine döküyoruz. Afiyet Olsun…
