Kibrit Kurabiye (Çocuklar İçin)
Kibrit Kurabiye (Çocuklar İçin)
Malzemeler:
- 150 gr. tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Aldığı kadar un
Yapılışı:
- 1 paket sütlü çikolata ( 80 gr. )
- Renkli şekerlemeler
- Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığında erimiş tereyağını yoğurma kabının içerisine alıyoruz ve içerisine sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz.
- Pudra şekeri ve nişasta da ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.
- Kabartma tozu ve yavaş yavaş ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru merdane yardımı ile kalınlığı 1 cm olarak şekilde açıyoruz.
- Hamuru işaret parmağı boyunda parçalar halinde kesiyoruz.
- Kesilerek şekillendirilen hamur,yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 C fırında pişiriyoruz ve üzerileri kızarmadan fırından alıyoruz.
- Çikolatayı ayrı bir kabın içerisinde benmari usulü eritiyoruz.
- Pişip soğuyan kurabiyelerin bir ucu eritilen çikolatayı batırıyoruz.
- Üzerine renkli şekerlemelerden serpip soğuması için bekletiyoruz. Afiyet Olsun…
