Starbucks Cookie Kurabiye Tarifi
Starbucks Cookie Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 çay bardağı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şekeri
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 125 gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket pakmaya bitter parça çikolata
- 1 paket Pakmaya karamelli sütlü parça çikolata
Yapılışı:
- Unumuzu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine nişastayı, şekeri, tuzu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Ortasını açıp tereyağını, yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Üzerine çekilmiş cevizi ve çikolataları ilave edip biraz daha yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10 dakika pişirip çıkartıyoruz.
- 10 dakika pişirip çıkardığımız kurabiyeleri bir bardak yardımıyla düzeltiyoruz.
- Tekrardan 180 derecelik fırında 7 dakika daha pişirip çıkartıyoruz.
- Sıcakken çok dağılan bir kurabiye bu nedenle iyice soğumasını bekleyip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…